Mixed Bistro Hilden

Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola, gehobeltem Parmesan und Olivenöl

Warmer Ziegenkäse mit Honig, Walnüssen und Feldsalat in Balsamicodressing

Samtige Hokkaidosuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kürbiskernen

Klare, lange gekochte Rinderbrühe mit Gemüsestreifen und Pfannkuchenstreifen

Bunte Blattsalate mit kurz gebratenem Rinderfilet, Champignons und Balsamicodressing

Knusprige Kichererbsenbällchen auf Salat mit Hummus und Zitronen-Tahini-Dressing

In Butterschmalz gebackenes Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln, Zitrone und Preiselbeeren

Argentinisches oder heimisches Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter und Ofenkartoffel

Gemüse-Bohnen-Patty mit Avocado, Rucola und Käse, dazu Süßkartoffelpommes

Saftige Maishähnchenbrust mit Ratatouille-Gemüse und Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen

Hausgemachte Spätzle mit Bergkäse überbacken, dazu Röstzwiebeln und grüner Salat

Warmer Schokokuchen mit weichem Inneren, dazu eine Kugel Vanilleeis